Välkommen in i julvärmen! Välkommen till en ovanligt avkopplande och god weekend vid havet. Här tillagas julens rätter som förr i tiden. Från grunden, med mycket kärlek. Julstämningen är hög i den pampiga herrgården i en känsla som väcker barnslig förväntan och skapar vuxet välbefinnande. Årets julbord serveras i en bubblande, lyxig kostym där det bjuds det bästa från världar;

Tradition möter nytänk. Plock varvas med bordsservering. Flärd möter mys.

Meny - julbord på vackert vis

^ Välkommen; Glögg med tillbehör (mingel i herrgårdens salonger)
^ Kalla rätter (serveras på buffé); sillbord, gravad lax, ägghalvor med Skagen, kallrökt lax, rostbiff, fårfiol, Gustavskorv, tuppleverpastej, inlagda vegetariska grönsaker, grönkålssallad, pumpasallad, tournerad potatis
^ Pepparstekt hållbarhetsgris, saltbakad rotselleri, solrosfrö, picklad senap, isad lök(serveras vid bordet)
^ Utvalda ostar med hembakt fröknäcke och inkokta aprikoser
(serveras på buffé)
^ Högbergas gottebord – ljuvliga, hemlagade desserter och julgodis
(serveras på buffé)
^ Kaffe och pralin i Kinarummet

(med reservation för ändring då ovan är 2025 års meny. Vår gastronomiska ledare fastställer menyn under när han vet exakt vilka de bästa råvarorna finns att tillgå).

Ankomstdag
^ Incheckning från kl 15.00
^ Bad och relax i Högberga Havs-SPA från kl 16.00 (Morgonrock och tofflor finns på ert rum.)
^ Glögg med tillbehör kl 17.30
^ Hemlagat julbord / julmiddag samt gottebord och kaffe
Avresedag
​^ Herrgårdsfrukost kl 08.00-10.00
^ Utcheck kl 11.00